Saffranspannkaka med russin (utanvetemjöl, socker ellermjölk)Bananpannkakor är en stor favorit hos mig - snabba att tillaga, bra näringsmässigt och fantastiskt goda att äta
ca ½ dl havremjölk (eller annan mjölk). Känn efter om du behöver mer eller mindre för lagom konsistens Har du ingen matberedare går det bra även med mixerstav, men då får du jobba lite längre
För de mesta innehåller det massvis med socker och andra mer eller mindre bra tillsatser. Jag älskar Flapjacks och faller för frestelsen ibland och köper mig en när energin dalar och/eller hungern gör sig påmind och jag är på språng
sötning (honung, kokossocker, stevia, sukrin eller liknande). Och givetvis går den att njuta av med bra ingredienser så att vi som väljer att (eller måste) äta en kost utanvetemjöl, socker och mjölk också kan få njuta
Eller firade gjorde vi egentligen i helgen, men igår var själva födelsedagen. alternativt så väljer du att söta med annat sötningsmedel såsom honung, agavesirap eller annat du föredrar
Om den känns för fast, ha i lite vatten ellerhavremjölk,. Jag faktiskt också platsar det in till gofikat eller desserten om du frågar mig och Kalle (min man)
Riktigt energirika och välsmakande små "kraftpaket" som faktiskt kan göras helt utan sötning tack vare att både kokossmöret och hasselnötssmöret ger en sötma som sedan lyfts fram av de salta jordnötterna och flingsaltet på toppen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.