Imorgon är det en månad till tillträde och det är skönt att börja packa i tid så man kan rensa samtidigt så det bara är saker man verkligen vill spara som följer med in i nya lägenheten
Blanda allt och smaka av med kryddorna. Dela och gröp ur avokadon. Fyll de tomma skalen med röran och garnera sedan med räkor samt rom om man gillar det
Smaka av med salt och peppar. Skär korven i tärningar och salladslöken i bitar. Morotssallad. Blanda rivet äpple, rivna morötter, riven vitkål med yoghurt i en skål
Osten är en Kvibille ädelost, sedan ligger det en bit färsk fikon inflygen direkt ifrån Malta och detta binds samman med en droppe balsamvinäger ifrån Italien
Bakade in Gorgonzola i ett litet paket av Smördeg och serverade med varm Björnbärssylt. Men datorn funkar som tur är, så det blev inte så lång och tråkig väntan
Smaka av med salt och peppar. Dra kastrullen från värmen och smula ner ädelosten. Nu börjar semestrarna ta slut för många och allt återgår till det vanliga igen
Jag älskar att förbereda och har inga problem med att se till att få vissa saker gjort dagen innan för att det ska underlätta för mig när jag kommer hem efter en lång dag på jobbet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.