Får nog säga att det var den godaste grytan jag har gjort, sambon var lyrisk ☺. Jag har ju gjort köttgryta många gånger förut men då använt mig av högrev för det mesta
Så himla goda och så enormt lätta att göra. STRÖ på flingsaltetIn i ugn i ca 30 minta ut dem och skär dem i så stora rutor/ remsor som du vill ha demIn i ugn igen i ca 30 minstäng av ugnen och låt dem står där typ över natten eller till ugnen svalnat
Receptet ger en ganska stor sats köttgryta så äter man inte upp allt vid ett och samma tillfälle så kan man njuta av goda rester någon eller några dagar senare
Eller i chokladen är det lite socker om du inte väljer sockerfri eller en med väldigt hög kakaohalt. Ställ i frysen och servera den riktigt kall, gärna fryst med kvarg, grädde, fruktsallad eller bara precis som den är
Idag åt vi entrecôte (min helg) och ugnsgrönsaker. Till det gjorde jag en god röra av 2 dl avrunnen naturell yoghurt, 2 ,5 dl ajvar relish, 2 msk majonnäs, salt och peppar
Eller skär två tunnare strimlor som du tvinnar ihop och sen rullar ihop till en knut. 1 plåt eller ca 30 saffransbullar. Grädda ca 12 min eller tills de fått fin färg
Servera gärna med den goda såsen som passar som hand i handske. Riv den färska gurkan grovt, blanda med lite salt och låt stå några minuter i en sil eller ett durkslag och rinna av
Vi gick en långpromenad undertiden som köttgrytan puttrade på spisen och när vi kom hem möttes vi av den goda doften av grytan för att sen hälla upp lite gott vin och smuttade på det tills grytan var klar
God paj, gratäng eller kaka. ca 3 dl nötpulpan eller nötmjöl (jag hade nötpulpan av mandel och hasselnötter). ca 0,5 dl nötmjölk (eller annan vätska du vill ha i). Grädda i ugnen, 200 grader, ca 15-20 minuter eller tills kakan är genomstekt och har en fin yta. 3 ägg ca 3 dl nötpulpan eller nötmjöl (jag hade nötpulpan av mandel och hasselnötter). ca 0,5 dl nötmjölk (eller annan vätska du vill ha i)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.