Ugnsstekt Fläsklägg...
Linas mat - hemma och på resande fot...
Linas mat - hemma och på resande fot...
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Ingredienser till 4 portioner
  • Tid: ca 3 timmar
  • 1,6 kg fläsklägg
  • 6 schalottenlökar alt. 2 stora gula lökar
  • 4 steklökar (utesluts om du väljer gul lök)
  • 2 solo vitlökar alt. 6 klyftor 2 stjälkar rosmarin
  • 2 tsk havssalt
  • 2 tsk salviakrydda
  • 1 tsk vitpepparkorn
  • 2 msk olivolja
  • 50 g smör
  • 3 morötter Skysås
  • Köttsaft och den stekta löken
  • lite mjöl
  • 3-4 dl vatten
  • några stänk balsamvinäger
  • Paltersnackspuré
  • 4 palsternackor 6 potatisar 2 dl grädde
  • 2 dl vatten
  • salt

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.