Ugnsrostaderotsaker Olivolja, salt, peppar Färsk timjan Rödbetor Potatis Morot (gärna olika färger) Palsternacka Röd lök Skala och skär, blanda med olja, timjan, salt och peppar
Ugnsrostaderotsaker är klassisk fredagsmat hemma hos oss. Tina 600 g fryst fisk (t ex sej, alaska pollock eller vilken blandning av fisk som helst, idag hade vi 400 g alaska pollock och 200 g lax). 400 g alaska pollock
Skala rotsakerna. Skär rödbetor i klyftor och de andra rotsakerna i större bitar. Vänd rotsakerna på en bakplåtsklädd plåt med olivolja, salt, peppar och timjan
Skölj och skala alla rotsaker. Innan servering strö fetaost och färska örter över rotsakerna. Lax med ugnsrostaderotsaker med toner från Medelhavet (4 personer)
Du får minst 14 recept av god kvalitet samt frukost- och mellanmålsförslag. Om. Om mig. Mitt namn är Frida, jag 25 år, bor i Uppsala och avslutade mitt sista år till kostvetare nu i våras
Ugnsrostaderotsaker. Idag skulle jag vilja tipsa om en helt enkel middag med stekt karré och ugnsrostade grönsaker - busenkelt och lika gott som det är enkelt
Testade för första gången att baklängessteka högrev och det blev riktigt bra. Jag tror att det är nödvändigt att vara noggrann med val av köttbiten vilket kan vara svårt eftersom högrev ofta kommer vakuumförpackat med en massa blodig vätska omkring sig som gör det svårt att se
Den ugnsrostade färskpotatisen är desto mer somrig. Den mörka söta såsen är verkligen superenkel och supergod med syran och sötman som gifter sig med rotsakerna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.