Börja med att skölja potatisen väl, dela den sedan i klyftor. Sötpotatisen som du säkerligen kan gissa, smakar mycket sötare än vanlig potatis och får en mjukare konsistens
Blanda ihop olja, balsamvinäger, honung, pressad vitlök och kryddor. Den här goda ugnsrostade potatisen passar utmärkt till grillat kött, men även till lax och kyckling
Blanda ihop olja, balsamvinäger, honung, pressad vitlök och kryddor. Den här goda ugnsrostade potatisen passar utmärkt till grillat kött, men även till lax och kyckling
Passar till grillat eller vegetariskt/vegan med massor av smarrig hummus som tillbehör. Tricket att få till riktigt goda ugnsrostade grönsaker är att använda ganska hög temperatur och antingen använda varmluftsugn eller se till att släppa ut ånga ett par gånger under rostningen
) Hur som helst så visade det sig att jag då hade inte mindre än fem recept medsötpotatis. Ofta när jag "upptäcker" en ny råvara så blir det gärna en lång radda av matlagning med liknande ingredienser men med olika tillagningssätt och smaksättningar
Häll honung ochbalsamvinäger i en kastrull och låt det koka upp. ½ dl balsamvinäger. Vi som är lite större tyckte det var en god kombination av den sötsura laxen och salta pastan
Sötpotatis är något som jag börjat använda mer och mer, tycker det är riktigt gott och ett bra alternativ till vanlig potatis, dessutom lägre GI om man tänker på sådant
av med maizenaredning om du vill. Häll av vattnet och blanda i honung och vinäger. Koka upp och krydda. 4 port2-3 rödlökarvattensalt1 msk flytande honung2 msk balsamvinägersalt, pepparev. maizenaSkär rödlöken i klyftor och sjud i lättsaltat vatten ca 10 min tills de mjuknar
Ugnsrostade körsbärstomater. Garnera sedan med nötterna, honungen, balsamvinägernoch basilikan. Detta är säkert en vanlig kombination för många, men för oss var det nytt och alla tyckte det var en fantastisk förrätt, så jag vill verkligen dela med mig av den
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.