0,5
vitlöksklyfta (eller ett par nypor hackad färsk eller torkad ramslök)
1 dl
pistagenötter utan skal
4 msk
olivolja
0,5 ekologisk
citron, zest
0,5 tsk
flytande honung
färsk mynta
Ugnspannkaka med halloumi4 ägg 2,5 dl mjölk (3%) 1,5 dl vetemjöl en nypa salt 150 g halloumi ca 1 dl färsk spenat smör till gräddningen
Pistagepesto0,5 vitlöksklyfta (eller ett par nypor hackad färsk eller torkad ramslök) 1 dl pistagenötter utan skal 4 msk olivolja 0,5 ekologisk citron, zest ca 0,5 tsk flytande honung
Ännu mer husmanskost - en riktigt god ugnspannkakamedspenat, bacon och purjolök. Ugnspannkaka kan göras i en mängd olika varianter men den vanligaste är väl ändå fläskpannkakan
Koka på medelvärme utan lock medan du grillar på auburgine (förslagsvis skuren i tunna skivor och sedan tredelade i strimlor) i riklig mängd olja och salt så att vätskan släpper
Skär rödbetorna i mindre bitar och lägg upp tillsammans medspenatenoch halloumin. Här har jag använt dem i en ganska klassisk sallad, men med lite extra stuns av blåmögelost och dadelbalsamsirap
Som ni vet kan jag bli oerhört sugen på halloumi bara sådär och sist det hände gjorde jag världens enklaste middag med stekt potatis, spenat, halloumi och stekt ägg vars rinniga gula agerar sås
Jag fick med mig hackad spenat från affären, och det gjorde såsen lite gråbrun. Här finns inga militanta veganer utan bara glada hejarop och ett och annat recept med kött
Krydda med salt, peppar och ev lite muskot. Stuvad spenat, panerad fisk och ägg. )Jag gick inte efter något recept utan jag testa mig fram men nedan har ni ett recept på stuvad spenat
Hittade ett recept på nätet, men hade inte grön el röd currypasta, så då blev det en egen variant med vanlig curry, ingefära och krispig chilirödkål som tillbehör
Skär broccolin i mindre bitar och häll i den ochspenat tillsammans med löken. Mixa med en mixerstav tills soppan är slät och smaka av med salt och peppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.