Blanda alltsammans med gräslöken. Dela upp fiskfiléerna i 4 portionsbitar och lägg dem på ett ugnsfast fat som du smort med smör. Häll lite vatten på botten, salta och peppra och täck fisken med aluminiumfolie och ställ in i ugnen ca 20 minuter. 400 gram gråsejfilé(er)
Ett härligt fiskrecept som fungerar perfekt en fredag eller lördag när man vill ha lite lugn matlagning med lite lyxigare touch, använd gärna en färsk torskrygg till receptet som höjer receptet ännu mera tillsammans med alla smaker
Salt & peppar (helst flingsalt och nymalen peppar). Ett lagom kvällsmål eller mellanmål, eller kanske ett tillskott till brunchen är ugnsbakade avocadohalvor med ägg
800 g färsk torskrygg 16 potatisar (små) 1 knippe dill, finhackad 600 g färska räkor 100 g färsk pepparrot 3 ägg, kokta 25 g smör, smält salt peppar 200 g smör, att bryna smör, till formen salt
Salt, peppar & paprikapulver. Egentligen hade jag bara velat äta en massa avocado fires till lunch, men det kändes samtidigt lite torftigt, så de fick istället agera tillbehör till min ugnsbakade lax, broccolipuré (med tahini
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.