Salta och peppra laxen, fördela fetablandningen i snitten. Hacka tomaterocholiver, blanda med fetan. Klipp lite färsk timjan över och servera med en gryn- eller bönsallad
I kombination med två ugnsbakadelaxfiler blev det en delikat söndagsmiddag i solen på verandan. Jo just det, lite ugnsbakadtomatoch lime blev det också
Nu är det bara att lägga upp de nygrillade lammkotletterna tillsammans med de ugnsbakadetomaterna, olivernaoch grillade paprikorna som du fyller med basilika och fårostcremén
Ugnsbakad torsk på Veras sätt. Smaka av med vitt vin och fond. Dela tomaternaoch lägg på fisken. Har inte ätit torsk på fler, fler år och nu tycker jag det är gott igen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.