Mamma tillaga en god middag bestående av färsk lax och rökt lax. Igår var det Fars dag och jag åkte hem till mina föräldrar och firade pappa med lite trisslotter
Rör i dill och smaka av med citronsaft, salt och peppar. Dela laxen i bitar och lägg över purjolöken. Garnera med dill och citron och servera med potatis och sockerärter
Själva fisken ugnsbakas bara med lite flingsaft och pressad lime på låg ugnsvärme. Servera den sedan med såsen, färskpotatis, lättkokt sparris och räkor, och du har en härlig festmiddag
Denna laxrätt har nog blivit ett av de mest uppskattade inläggen på hela bloggen. Om du vill ha potatis till så ska du börja med den, för då kanske den hinner bli färdig samtidigt som fisken
Hacka den gula löken och lägg den i kastrullen tillsammans med dragonen och buljongtärningarna. Krydda efter smak med örtkrydda, salt och peppar och koka upp
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.