Hyvla smör med osthyvel och täck äpplena så blir det en tunn jämn fördelning av smöret. Hetta upp såsen på medelvärme under omrörning tills såsen börjar tjockna
Rödingfilé med äpple, gurka och stenbitsrom. Vitvinssås med stenbitsrom. Smaka av såsen med kajennpeppar och red av med majsstärkelse utrörd i lite vatten
Ställ alla klyftor på en plåt med bakplåtspapper. Kärna ur äpplena och skär dem i klyftor. till två personer2 gula lökar2 äpplen5 potatisar2 portionsbitar lax med skinnet kvar ½ tsk saltsvartpepparCurryröra½ dl kesella (lätt)½ dl yoghurt1 tsk curry1 msk hackad gräslök½ tsk saltSätt ugnen på 225 grader. 2 äpplen. 2 portionsbitar lax med skinnet kvar ½ tsk saltsvartpeppar
Vare sig det är äppelsäsong eller inte gör jag gärna de här goda ugnsbakadeäpplenamed en härlig fyllning av mandlar, råsocker, kanel, vanilj, smör och sirap
Skiva äpplena och täck botten på en ugnsform, men spara några skivor till sedan. Häromveckan gjorde jag en extra god ugnsbakad variant med äpple, russin och kanel, med utgångspunkt från ett av Sandras recept för övrigt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.