Har varit ganska skönt att laga "sina egna" recept ett tag, tror att man får göra så och varva lite med matkassarna emellanåt för att inte känna sig så låst
BIFFPANNA FÖR TVÅ. En fin liten bjudrätt som med fördel kan lagas i förväg för att senare hettas upp. Smaksätt med salt och peppar och rör om så att köttet blir jämnt brynt
Receptet avser för sex portioner. Nyttiga och hälsosamma köttbullar med innehåll av bland annat spenat som är näringsrik på järn, fibrer, mineraler och vitaminer
Vi åt våra med sallad och crème fraiche, så gott. Börja kvällen före du ska ha pirogerna med att röra ut jästen med vattnet, låt vila i 10 minuter (så jästen hinner vakna till). Låt degen med bakduk över stå och jäsa ca 15 timmar i rumstemperatur. Fyllde med ca 1 msk fyllning (vi hade köttfärsröra), lägg på ena halvan och vik sedan över degen. Vispa upp ett ägg med lite vatten (1 tsk), pensla sedan alla dina fina månar före du sätter in dem i ugnen
Ner med äggen ett i taget, blanda i vetemjöl, bakulver och vaniljsocker rör om. Häll i smet från smet 1, lägg på en chokladknapp och toppa med en klick av smet 2
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.