Min farmor brukade ofta bjuda på en enkel och genial fläskfilérätt. My grandmother Berit often used to serve a simple but very tasty dish with pork tenderloin and mushrooms
Fläskfilé rosé. Lägg tillbaka fläskfiléskivorna i såsen och hetta upp. Fläskfilé rosé. ca 500 g fläskfilé2 msk flytande margarin½ tsk salt1 krm svartpeppar1 dl vitt vin1 msk kalvfond1 dl vatten1 msk fransk senap2½ dl matgrädde1 msk rosépepparmaizena Putsa fläskfilén och skiva den i 1½ cm tjocka skivor. Stek köttskivorna i flytande margarin 3-4 minuter på vardera sidan. ca 500 g fläskfilé. 2 msk flytande margarin. 1 msk rosépepparmaizena Putsa fläskfilén och skiva den i 1½ cm tjocka skivor. Stek köttskivorna i flytande margarin 3-4 minuter på vardera sidan
Att göra egna pommes frites är faktiskt ganska enkelt, jag har lärt mig det här receptet genom att titta på Heston Blumenthal, och jag köper sällan pommes på påse numera
Inlägget Potato and Sweet Potato Fries dök först upp på A Big Heart & Soul - Jessica Clarén. Så igår gjorde jag slag i saken efter att sett Hannas recept på en liknande variant
4 4 port ris Kotletter ca 600 g tunnskivad kotlett 1 msk olja 1/2 tsk salt 2 krm peppar 500 g Sweet & Sour Cookingsauce Sallad 2 hjärtsallad 2 tsk olivolja 1 tsk vitvinsvinäger Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Kärna ur och skär tomaterna i tunna klyftor. Putsa fläskfilén och pensla den med fisksås. Ringla över lite honung och toppa med chili och färsk koriander
Fläskfilé black and white för moi. Inte är vi så svårövertalade inte, trots kylen full med rester från fredagsfesten tackade vi inte nej när vi fick frågan om att äta mat på stan
Heat the olive oil in a skillet and brown the pork in it on all sides. Taste and adjust the seasoning, then lower the heat (this will keep well for at least an hour before serving)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.