Det var som att det var gjort för mig med kombinationen aubergine, vitlök ochfeta. skär runt det gröna fästet och gör sedan fyra jämnt fördelade skåror längs med hela
Smaka av med salt och peppar. Skala och finhacka löken. Servera köttet med tomatsalladen och baguetten. Blanda tomater, lök, smulad ost, vinäger och olja
Vänd sedan runt den kokta potatisen med strimlad färsklök och mynta samt små bitar av fetaost. Smält smöret tillsammans med honung, spiskummin och fint skuren chili
Vill ni göra den ännu matigare så addera quinoa, matvete, nötter,oliver, tonfisk, ägg eller servera med ett gott bröd som exempelvis detta med Havre & honung
Salta och avsluta med några ordentliga tag med pepparkvarnen. Den salta fetaosten bryter av fint mot den söta vattenmelonen och myntan och limen ger det där lilla extra
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.