Banda alla ingredienser och krydda med flingsalt och svartpeppar. Skär mangooch avokado i tärningar. Filéa och tärna tomaten och (d v s skär bort kärnor och skal)
4 Salsa 1 mango 2 avokado 1/2 rödlök 1/2 gurka 1 lime salt och peppar 1 msk olivolja Ris och sallad 4 port ris eller annat gryn 1/2 isbergssallad Lax ca 600 g laxfilé 1 msk riven färsk ingefära 1 msk honung 1 msk soja 1 msk vatten 1 tsk olja Lägg till i inköpslistan
Blanda ihop risnudlar, mango, mynta och jordnötter med dressingen. R och jag har tok jobbat med att renovera ett litet hus i Sverige så vi kan fira lite semestrar där
Det är högsäsong för dem just nu så de är extra saftiga och goda, med andra ord köp dem. Jag fick en kasse av Florida Grapefrukt med en lite godsaker i
Varmrökt lax med blomkålsris ochmango chutneysås. Vinet i sig var det inget fel på, fruktigt med smak av ananas, päron och citrus, men ihop med rättens rökiga och syrliga smaker skar det sig
Blanda palsternacksrivet med ägg, riven ost och kryddor. Servera salladen med balsamico. Skala och riv palsternackan på de stora hålen på ett rivjärn eller i en matberedare
Ugnsstek potatisklyftor, gärna med skal. Skala och tärna två avocado och en stor mango. Stek laxen bara så den får färg och lägg sedan på ungssäkert fat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.