Spansk tortilla är inte ett bröd utan en rejäl bondomelett med potatis som man traditionellt i Spanien ofta skär i skivor och serverar som tapas eller mellanmål
Det är tortilla, spansk potatisomelette. ) som allesammans av riktigt bra kvalité och som än mer utökar utbudet av bra växtbaserade alternativ på marknaden, men bland annat flera olika mellanmålsyoghurtar, vanliga yoghurtar, havredrycker, matlagningsyoghurt, havrefraiche, pålägg och havregrädde
Hon var ifrån Teneriffe och hennes mat smakade som ingen annans, tyckte jag. Spansk omelett. Nu har jag rest en del, ätit det i andra länder och på olika restauranger
Man ska egentligen fritera dem i en fritös men själv tycker jag att då luktar det olja i hela huset. Under tiden så blandar man äggen med grädden, salt, peppar, hackad lök och hackad persilja
Spansk potatistortilla, med andra ord. När jag äter spansk potatistortilla tänker jag på alla charmigt fula barer och hål i väggen-hak i Barcelona som alltid serverar sådan här tortilla på de smala bardiskarna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.