Tortellinimed Ostsås ochparmaskinka. Färsk TortelliniOstsås (hemmagjord på smör, mjöl, grädde, riven ost, salt ochpeppar)ParmaskinkaSparris TomatKoka Tortellinin lägg upp på tallrikar och ringla över ostsåsen
Under tiden tortellini kokar fräs upp svampen, jag använde kantareller men det funkar med t. När tortellinin är färdigkokt, blanda den frästa och kryddade bladspenaten
Osten är en Kvibille ädelost, sedan ligger det en bit färsk fikon inflygen direkt ifrån Malta och detta binds samman med en droppe balsamvinäger ifrån Italien
Det finns tortellinimed många smaker, jag valde med ricotta och spenat. Färsk pasta går fort och laga och du kan välja att äta denna rätt som vegetarisk eller som jag med köttbullar till
4 500 g tortellini (ricotta och spenat) 250 g frysta sojabönor 250 g körsbärstomater 1 kruka basilika 1 msk olivolja 1/2 msk rödvinsvinäger salt och peppar 1 dl tomatpesto 250 g ricottaost Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Välj grönt 5
4 250 g broccoli 3 förp färsk pasta (gärna tortellinimed ost och skinka) 2 1/2 dl matlagningsgrädde 1/2 påse riven gratängost (à 150 g) Att ha hemma 2 dl mjölk salt peppar Lägg till i inköpslistan
Så här kan man äta den till exempel, med pasta och nötter. Fullproppad med nyttigheter som grönkålen är så är det ju bara att äta på tills man storknar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.