Skala morötternaoch hyvla dom på längden med en potatisskalare eller osthyvel. Börja medmorötterna. Låt lagen svalna lite och lägg sedan ner morötterna
Lägg torsken i en ugnsform, häll över gratängsåsen och baka i ugnen. När fisken är klar, hacka två kokta ägg och strössla över tillsammans med hackade örter och riven pepparrot
Kokt torskmed äggsås är en gammal klassiker som står sig även idag. Första gången hade jag torsk,sen hoki, men annan vit och fast fisk går precis lika bra
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.