Torsk med broccoli och fänkål i grön curry
chiliconkarin
chiliconkarin
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • TORSK I GRÖN CURRY 4 port
  • 400 g torsk eller annan fisk i stora kuber
  • 250 g broccoli, helst färsk men fryst funkar också
  • 1 liten fänkål
  • 3 salladslökar eller 1 liten purjo
  • 1 klyfta vitlök
  • 1 msk riven ingefära
  • 2 burkar kokosmjölk (alt 1 kokosmjölk + 1 burk vatten)
  • 1/2-1 msk grön currypasta, smaka dig fram!
  • 1 lime, saften av den
  • 2-3 msk fisksås
  • 1/2 kruka koriander
  • maizena + vatten till redning
  • 2 msk olja
  • SALSA med mango och tomat
  • 1 mango 10 småtomater
  • 2 msk hackad rödlök
  • 1/2 kruka hackad koriander
  • 1 msk oliv eller rapsolja
  • 1 msk citronsaft eller limesaft
  • salt och nymalen svartpeppar

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.