Det finns massor med god snabblagad mat som tex den här torskrätten som jag gör rätt så ofta. Bara till att blanda ihopmatlagningsgräddemed tex en smaksatt philadelphiaost (denna gången blev det tomat- och pesto), rivilitecitronskaloch krydda med en god fiskkrydda, häll sedan blandningen över fisken (som kryddats med salt och peppar) i en form, tillsättlite grönsaker som tex tomateroch spenat
Blanda ihop grädde, stärkelse/Maizena, tomatpuré, dill, salt ochvitpeppar. Skär fiskenimindrebitaroch lägg i en litenugnsform, dvs så fiskenprecis täcker botten
Dela körsbärstomaterna på hälften och fördela över fisken, strö över en näve medoliver. Jag la ilite av varje i den här rätten som vanligtvis passar bra ihop, oliver, tomater, basilika, philadelpiaost mm
Lägg torskeni en ugnssäker form och krydda med salt ochcitronpeppar. Ieftermiddags körde jag och hämtade barnen litetidigare från fritids, och sen fick de följa medmigtill jobbet de sista två timmarna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.