4 Grönsaker 800 g frysta potatisklyftor 250 g broccoli 1 msk olja salt svartpeppar Gryta 1 gul lök 250 g champinjoner 4 kycklingfiléer 2 msk smör 250 ml färdig sås (gärna favoritsås med smak av solmogna tomater) 2 1/2 dl vispgrädde Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Lägg upp broccolin på tallrikar tillsammans med ägg- och ostkrämen. Fyll en kastrull med vatten så att när du lägger ned ett durkslag blir ett mellanrum mellan vatten och durkslag på några centimeter
Smaker från basilika, vitlök, tomat, persilja och svartpeppar landade med lite salt på halverade miniplommontomater innan de rostades i ugnen med olivolja
En liten buffé blev det med kyckling, lax, ett par foccacior, couscoussallad och så den här rostade auberginen medtomatoch fetaost - ett mycket enkelt tillbehör som smakar utmärkt i solskenet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.