Jag är en riktig sucker för tomater i alla former och när det kommer till brie och tomat så tror jag att om de skulle registrera sina profiler på match
Skär lök och vitlök i bitar och fräs upp i olja i en tjockbottnad kastrull eller gryta. Jag har nu plockat av de sista gröna tomaternapå tomatplantor som flyttades in i huset på landet tidigare i höstas
Servera med bröd och om du vill med bitar av fetaost eller stekt halloumi. Jag kan tänka mig att det blev extra god just för att det var hemmaodlade, nyskördade tomater, men jag har gjort den på köpta också och det var himmelskt gott det med
Lägg sedan på löken som du skurit i klyftor, laxen och de hela tomaterna, salta och peppra lite mer, lägg sedan över rejält med färsk dill och längst upp en rejäl smörklick
Servera med turkisk yoghurt eller liknande. Skärm tomaterna i stora bitar och lägg i. Jag fick tag på några paprikor till billigt pris och gjorde därför en härligt djupröd paprikasoppa
Tomatsåsen kan användas på olika sätt, blanda den med spaghetti, stek kycklingfilé och häll över tomatsåsen och servera med pasta eller ris, använd den som grund i en köttfärssås
De här tomaterna torkas ett gäng timmar och sedan förvaras de i olivolja tills du lägger dem som påläggpå en varm macka eller använder dem till tomatpesto som får gegga ihop sig med pasta
Det här är min mors recept på hemgjord ketchup/chutney som hon gör på egenodlade tomater. Utöver att servera den som ett härligt chutneyliknande tillbehör till grillat eller annat är den också en utmärkt smakgivare till fiskgrytor och andra grytor
Skiva tomater. stekt potatis, ris eller vanlig sallad. Jag hade hittat ett recept på tasteline för köttfärslimpan men hade inte alla ingredienser hemma fast jag trodde det, så det blev någon liten ändring från originalet bara
Perfekt som tillbehör till grillat eller varför inte på buffébordet. Jag fick tips om dessa tomater av min vän Jenny och de var verkligen goda och enkla att göra
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.