Till middag idag lagade jag en fiskgrytamed hjälp av det som fanns i kylen och frysen. Resultatet blev riktigt gott och grytan serverade jag med stekt blomkålsris
Halvtina fisken och skär i bitar. Klyfta tomaterna och lägg i dem. Salta, peppra och häll över grädden. Låt koka på svag värme under lock tills fisken är vit och fast, 5-10 min
Den här mustiga fiskgrytanmed smak av saffran och tomat åt vi när solen sken och det var varmt och skönt ute men jag tror den passar snäppet bättre en dag som idag när kylan och blötan kryper innanför jackan och allt känns allmänt ruggigt
Saftigt och fullt med smaker. Tomat, brieost, pesto och rödlök - i ugnen. Idag bjuder jag på en vegetarisk rätt som funkar som hel måltid med lite bröd, som en förrätt eller ett tillbehör till en köttbit
GUL FISKGRYTAMED LAX, TORSK OCH RÄKOR. En jättegod och smakrik fiskgryta fick bli helgens middag. Grytan blir matig och mättande med lax, torsk och räkor och passar perfekt att bjuda vännerna på
Krydda med salt och svartpeppar. Skala och skär potatis och morötter i cm-stora bitar. Lägg hälften av basilikacrèmen i en skål att servera till grytan Saffransdoftande fiskgryta
Detta är inget petimeterrecept med måttangivelser hit och dit utan det är bara att köra på. Ät som ensamrätt eller en förrätt, komplettera med något, byt ut något
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.