Förra veckan hade Håkan, som vet hur han ska göra för att få sin frus humör att höjas, med sig både kallrökt ochgravadlax hem i matkassen och tanken var att det skulle bli någon form av förrätt
4 Salsa 1 mango 2 avokado 1/2 rödlök 1/2 gurka 1 lime salt och peppar 1 msk olivolja Ris och sallad 4 port ris eller annat gryn 1/2 isbergssallad Lax ca 600 g laxfilé 1 msk riven färsk ingefära 1 msk honung 1 msk soja 1 msk vatten 1 tsk olja Lägg till i inköpslistan
Men den gravadelaxenochgravlaxsåsen, den kommer vi alltid att förknippa dej med far. Ta ut laxenoch skär den i tunna skivor, gärna lite på snedden, och servera med en gravlaxsås/ hovmästarsås
salt och peppar. 200 g rökt lax. 12 st brysselkål 1 st grönt äpple 18 st baguetteskivor 200 g rökt lax dill Pepparrotskräm 200 g färskost 1 tsk dijonsenap salt och peppar 1 msk riven pepparrot finhackad purjolök
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.