Egentligen vet jag inte vad som krävs av en efterrätt för att den ska få kallas Tiramisu. Det är en klassisk, italiensk efterrätt, och det finns en mängd olikavarianter på den
Den blir bara godare av att stå ett tag, tiramisun kan även förberedas dagen innan. Lägg äggulorna i en skål och tillsätt sockret, vispatill en jämn och pösig smet
Min allra första Tiramisu men absolut intesista. Jag har en förkärlek till dessert serverad i glas. MinTiramisu smakade väldigt mycket kaffe och som följd av för lång doppning blev kexen också väldigt mjuka så desserten blev något lite för lös för att vara perfekt
En tiramisu kan göras på så många olika sätt. Kaffe i dessert. Jag gjorde alltså en tiramisu där jag doppade minasavoiardkexi en blandning av kaffe och kahlua
Vispa äggulorna,sockret och vaniljsockret poröst. Vispa lätt upp mascarponen och vänd ner i äggsmeten. Ta fram dina glas och doppa kexen i kaffet och spriten
Fantastisktiramisu gjort på mittvis utan likör. Krämig och ljuvligt god. Förbered den gärna dagen innanservering för godast smak och bäst konsistens på tiramisun
Tiramisu med rabarber och jordgubbar smakar extra somrigt och fräscht. Här ingår varken kaffe eller likör, men med litevini kompotten och så klart den goda osten och kexen emellan smakar himmeli mun
2 st ägg 4 msk strösocker 2 msk amaretto eller marsalvin eller konjak eller annan likör 225 g mascarpone eller 150 g kvarg 10% och 2 dl vispgrädde (som vispas) 12 st savoiardikex eller sockerkaka skuren i tunna skivor 1,5 dl starkt kaffe eller 1,5 dl vatten och 4 tsk snabbkaffepulver 1 msk kakao. 12 msk amaretto eller marsalvin eller konjak eller annan likör 225 g mascarpone eller 150 g kvarg 10% och 2 dl vispgrädde (som vispas). 112 st savoiardikex eller sockerkaka skuren i tunna skivor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.