Servera gärna med färska bär, t ex hallon eller jordgubbar som är gott till. valfria färska bärSmält den vita chokladen i vattenbad och låt svalna till rumstemperatur
Gillar upplägget att man har sin egen lilla portion av dessert och att ingen annan kan/ska gräva runt i den, haha, och sen ser det ju oftast fint ut också med upplägg i glas då man ser desserten även från sidan så att säga
Rör samman mascarpone med lite av vaniljvispen och tillsätt sedan resten. Lägg hälften av mandelbiskvierna med lite av kaffe- och kahlúalagen i botten på små glas eller koppar
Jag var lite skeptiskt till det här med att ha kaffet i desserten. Efter att ha efterforskat lite på nätet så insåg jag att det var bäst att jag gjorde min egna variant med smaker jag vet jag tycker om
Ingredienser Portioner. 8 4 äggulor 2 burkar mascarpone (à 250 g) 1/2 dl Amaretto eller konjak 3 äggvitor 1 dl socker 20 savoyardikex 1 1/2 dl kall espresso eller starkt bryggkaffe kakao att pudra över Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Ta med en liten sked av kaffe- och likörblandningen och droppa lite av blandningen över kexen. Bred ett lager av mascarponekräm över kexen, varva därefter kex och kräm, avsluta med ett lager kräm
Rör ner kesella, den vispade grädden och eventuellt likör med en sked. Häll med en sked lite kaffe över kexen och bred sedan på ett lager av kesellakrämen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.