Tillsätt salt och peppar. Eftersom det är hög tid för lamm kommer mitt såsrecept i repris här. KOKT LAMM I SÖTSUR DILLSÅSLammkött efter tillgångSaltVitpeppar, 10 kornGul lök, små2 morötterSås. Efter halva koktiden som är ca 1 ¼ timme tillsätter man hela gula lökar och hela morötter. Tillsätt 4 dl kokspad
Jag grillade örtmarinerade skivor av lammstektill, en måltid med hög njutfaktor. Såsfavorit En hemslagen Bearnaisesås är nog bland det godaste jag vet till en grillad köttbit
Med rätt tillagningstid, gör det måltiden till en riktigt höjdpunkt Jag tänkte bjuda på ett tips med lammstek som man fyller med några favoritingredienser såsom rosmarin, citron och parmaskinka
10 3 dl crème fraiche 3 dl majonnäs 6 msk dijonsenap 3 vitlöksklyftor 3 msk finskuren persilja 2 msk torkad dragon 3 krm socker 3 krm svartpeppar Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Real Mayonnaise 20 % rabatt Hellmann's 400 g Mer info Ladda kupong
Dragonsky till grillat lamm. I lördags var det tid igen, det låg en lammrostbiff på gallret, i ugnen stod det en potatiskaka och på spisplattan puttrade en dragonsky
Nu vankas det snart Påsk, och vad passar inte bättre än ett lammrecept Egentligen är det ju större tillgång på lamm under hösten, men av tradition tillhör det påskfirandet
så då förstår ni hur bra och god den är Så häromdagen slängde jag ihop en sådan sallad och med lite kycklingfilé till och en basilikasås, fick man till en riktigt härlig middag
Vi bestämde att en lammgryta kunde passa för detta högtidliga tillfället, så en lammgryta blir det. ) när vi inte fått till det riktigt i formuleringarna och någon gång high fiveat när vi fått till det riktigt bra
Grillarna går varma till höger och vänster för tillfället känns det som, så vad kan väl passa bättre än att ni får några tips på smaskiga grilltillbehör från Mårtenssons idag
Till middagsmaten på nationaldagen gjorde jag ett nytt tillbehör som vi åt till rostbiff. Det blev riktigt gott och var enkelt att göra, så denna kommer vi nog köra på midsommar till grillat kött
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.