Vilken otroligt vacker första maj vi har haft här nere i våra krokar, solen har verkligen visat sej från sin bästa sida hela dagen och Mårtenssons är så tacksamma
Kryddblandning15 g hela koriandefrö10 g Garam masala5 g paprikapulver15 g salt30 g strö råsocker5 g spiskummin½-1 g cayennepepparRosta korianderfröna i en torr stekpanna en kort stund, fram tills de börjar dofta och innan de fått färg
Nästa sås är den gula som smaksatts med den gula Habanerofrukten, denna såsen är den hetaste i gänget och har fått en liten touch av sötma för att få rätt balans
Jag är så glad. Tänk att nått så enkelt kan få en att bli så himla glad. Vad då kanske du undrar. Jo, igår kväll knäckte jag koden för tillverkningen av glutenfria mazariner
Fredagsdrinken Last ofthe Mayans bygger på den mer klassiska drinken Last word, med den skillnaden att mezcal fått ersätta ginen och att den skakas med lite jalapeño för extra bett
Tänk att kikärtor kan bli så mumsigt. Mitt recept på cookie dough bollar av kikärtor strök med under mitt stora kategorikaooozzz, men nu är det tillbaka
Hetta upp oljan till 150 grader i en fritös eller en kastrull. Sätt ugnen på 200 grader. Fritera kycklingvingarna i ca 15 minuter, vänd på dem emellanåt
Det här receptet kommer från The joy of cooking som det pratas mycket om i en av mina favoritfilmer Julie och Julia, så det var jag ju bara tvungen att testa när jag hade en del gamla skruttiga bananer förra veckan och saknade en ingredienser för det brödet jag hade tänkt att baka
Så, när jag gör pesto, använder jag ofta det som finns hemma - och det är oftare persilja istället för basilika, oftare pistagenötter framför pinjenötter, och parmesanosten ersätts av
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.