11,5 dl
torrostade jordnötterPlocka bort det yttersta kålbladet och skölj kålen. Skär den i klyftor och skär bort roten. Strimla kålen så fint du kan. Lägg i en stor skål. Skölj och strimla salladslöken samt tillsätt den. Skala och pressa i vitlök. Tillsätt matolja, socker, fisksås, limesaft, salt och chiliflakes. Blanda och massera runt vitkålen med handen några minuter så att den mjuknar. Låt gärna vitkålssalladen stå och marinera i kylen någon timme eller över natten. Den kan också serveras direkt. Smaka av vitkålssalladen med lite salt eller mer fisksås. Rosta kokosflingorna eller kokosflakes i en panna. Du kan även rosta jordnötterna om du vill. Innan servering så blandar du i kokosflingor och strör över grovt krossade jordnötter.
Thailändsk kycklinggryta 4 port. Min sol försvann typiskt nog. så jag fortsätter väl här och bjuder er på ännu ett recept och hoppas under tiden att solen vågar sig fram igen
Vitkål är en billig, fiberrik och c-vitaminrik grönsak som brukar finnas tillgänglig året om. Hemma hos oss gör vi över med ganska mycket vitkål eftersom vi äter pizzasallad till maten i stort sett varje dag
Thailändsk fläskfilégryta 4 port. Den här grytan blev riktigt god och lite het som jag ju gillar. Den innehåller både chili och ingefära, 2 riktiga favoritkryddor
Gör en stor sats av den här goda vitkålssalladen när du ändå är igång… Vitkålsallad med varm dressing 1 vitkålshuvud 2 gula lökar 2 spetspaprikor 2 stora morötter 1 dl pressad citron 1 dl vatten 1 1/2 dl rapsolja salt och peppar 1
Stek kycklingen gyllene tillsammans med curry i Milda Culinesse ca 5 minuter. Koka upp vatten med buljongtärningar, Milda Mini Mat 7%, ingefära och citrongräs
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.