Rätten för tankarna till asien i ochmed smaker av röd curry ochkokosmjölk. Jag serverade laxen till jasmin ris och färsk babyspenat som jag hade stekt lätt i olivolja i en stekpanna en stund samt kryddat med lite flingsalt och svartpeppar
Bra att ha hemma är en bra grön currypasta som är utan tillsatser och socker. Om du använder fisk eller tofu tillsätter du den till kokosmjölken utan att först steka tillsammans med grönsakerna
Poängen med denna väldigt flummiga utläggningen gällande kryddor var att jag ville dela med mig av ett snabbt och lättlagat recept på en currypastamed kyckling och grönsaker, två självskrivna komponenter för mig när det kommer till att laga mat med curry
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.