thailändsk grön curry med massor av grönsaker (med svensk anpassning). I mitt recept tillsätter jag mer grönsaker än traditionella recept anger och serverar curryn antingen som matig sopp-gryta utan ris eller ibland med ris
Just idag blev det snabbwokat sidfläsk i röd curry och kokosmjölk, fantastiskt gott. Hacka vitlöken och bryn snabbt i lite olja tillsammans med currypastan
Kyckling med grön curry, det var inte alls tokigt på något vis. Bryn kycklingen och löken tillsammans med currypastan, krydda med salt och lite svartpeppar
1 tsk röd currypasta , (alt 1. 5 tsk torkad curry. 1. Blanda limejuice fisksås, soja och farin i en skål, lägg strimlad fläskfilé i marinaden och ställ den åt sidan
Dels the basic som krävs för att få ihop såsen, och sen lite roliga tillägg som man kan använda sig av om man vill vara äventyrlig och samtidigt göra en liten homage till gulcurryns indiska ursprung
Thailändsk kycklinggryta 4 port. Min sol försvann typiskt nog. så jag fortsätter väl här och bjuder er på ännu ett recept och hoppas under tiden att solen vågar sig fram igen
– Rör i curry och gurkmeja och slå på kokosmjölken. – Hacka löken och vitlöken. The post Vegetarisk curry bowl med kikärtor appeared first on ceciliafolkesson
Kvällens måltid blev kyckling curry. Jag fick inspriration från en sida på nätet, Thailandsfakta, dock hade jag ingen röd currypasta hemma så jag körde med vanlig curry på burk
Thailändsk fläskfilégryta 4 port. Den här grytan blev riktigt god och lite het som jag ju gillar. Den innehåller både chili och ingefära, 2 riktiga favoritkryddor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.