Även fast jag tycker om att prova mat från olika länder har jag varit jättedålig på att prova att äta och laga thailändsk mat men nu tänkte jag prova lite mer
Idag blev det ännu en dag i asiatiskt tema när vi gjorde en gryta vi döpt till Chicken thairedcurry som bland annat har kokosmjölk, thairedcurry och även jordnötssmör i sig vilket blev en perfekt kombination
Mix in the curry paste, zucchini, bell pepper, carrot and onion. 1 tablespoon Thairedcurry paste. 1 red bell pepper, seeded and sliced into strips. 1 onion, quartered then halved
Via Smartson har jag fått möjlighet att testa Kelda ThaiRedCurry och senare även Arla thai panna. Problemet är bara att jag i vanliga fall lagar denna rätt till maken, men äter det inte själv då jag har oerhört svårt för smaken efter en matincident i Thailand för väldigt många år sedan
Använd en bred spatel alternativt med en bra kökskniv. Hacka limebladen och lägg dem tillsammans med den röda currypastan i grytan, till sist häll i bambu-skotten och kokosmjölken i grytan
Använd en bred spatel alternativt med en bra kökskniv. Hacka limebladen och lägg dem tillsammans med den röda currypastan i grytan, till sist häll i bambu-skotten och kokosmjölken i grytan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.