Bagaren&Kocken skriver. Första testen ut är ett receptet ut fick jag av en jobbarkompis, Daniel, som påstod att Jens Linders chili con carne förmodligen var världens godaste
Smaka av med salt och peppar. 11 röd chili. 11 apelsin saft och skal av. 1gräddfil eller matlagningsyoghurtSå här gör du 35 minuter Börja med hacka gul och vitlök, hacka sedan chilin fint. Låt bönorna koka med i ca 5 minuter och avsluta med att toppa med hackad koriander
Dags för lite thai på burk igen och idag blev det testav Mrs Cheng´s Thai Massaman Curry. Vi använde en hel fläskfilé och jag la även till en burk bambuskott och en extra burk kokosmjölk för att få lite mer sås och mindre hett
Jag blev tveksam om detta skulle bli bra, så vi gjorde ett test. Smaken är god, men har en liten bismak av jäst och brödet är lite mer kompakt än den andra varianten
Idag, den andra dagen av vårat testav Linas inspirationskasse, stod kycklingwraps på menyn. Vi slogs dock igen av det som vi själva har emot matkassar - att de utgår ifrån att man vill stå och laga mat varje vardagkväll och då bara laga så mycket som går åt just den kvällen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.