15 inlägg
från och med idag och fram till jul kommer jag att försöka skildra lite av vad det är som är så himla speciellt med just tequila, Mexico och agaveplantor. Jag kommer börja från början och varannan vecka gå igenom historien som troligtvis börjar någonstans på
Skaka Tequila, Cointreau, socker och limejuice tillsammansmed is i en shaker. Några vuxna drack Sol och så blandade jag margaritas, fast jag bytte ut tequilan mot ljus rom eftersom jag vet att inte alla är så glada i tequila
Till kräftskivan gjorde jag smördegsflanetmed potatis, prosciuotto, parmesan och tomater igen. Med risk för att bli tjatig så blev det tunnbrödssnittar igen men den här gången icke de gamla vanliga med parmesan, prosciutto och sambal oelek
Då finns ju tiden för att bulla upp med att möjligt gott, mysa med tända ljus (japp behövs i det här höstvädret), snegla i morgontidningen ochsåklartplanera dagens aktiviteter, sådant man bara har tid med då och då på helgerna annars
Hela den här dagen har jag hållt på med ett långkok på grytbitar av nöt som vi ska äta imorgon till middag, grytor blir ju alltid godare efter att ha stått i kylen över natten men det doftar väldigt gott redan nu =)
Har sök och funnit två förslag på kex man kan baka med nötter eller frön. Här kommer recept på sesamkex och mandelkex, varje sats räcker till en plåt, med kex
Och bättre blir det idag ska det bakas lussebullarmed min kompis Ellenor, ska även göra matlådor, korrekturbaka mazariner för en annan bloggs kommande kokbok, sukta över alla godisar jag ska göra till jul och så ska jag testa att göra ett annat tilltuggtill glöggen
Vispa ihop alla ingredienserna till marinaden och smaksätt med svartpeppar. Marinera köttet, någon timme för mindre bitar och över natten för större detaljer
Påskägg till barnen ska fyllas, mat ska inhandlas, tvättid ska passas, en runda i träningsrummet är önskvärd och så ska jag försöka hinna lägga ut receptet på supergott fröknäckebröd medlakrits som jag bakade i gårkväll
Häll över smeten i formen och täck medplastfolie. En härlig sillunch brukar bli huvudattraktionen på dagen och på kvällen vankas det en härlig grillmiddag med allehanda tillbehör
Blanda mandelmjöl och bakpulver och vänd ned i äggpöset med luftiga tag. Jag har sedan dess hunnit göra kakan ytterligare en gång, då med kokosflingor i stället för vit choklad eftersom jag hade slut på den
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.