Ja, vi hade tänkt att det skulle bli lite personligt i vårt kök idag, det är nämligen det som är temat för månadens sötsak i bloggen "Söta saker" Det är fritt att tolka det hur man vill, men vi behövde inte fundera särskilt mycket på vad vi skulle bidra med denna månaden, vi valde direkt att baka Ullas pepparkakor
Bryn dem i smör en panna, krydda med salt, peppar och grillkrydda. 4 krukor färsk, finhackad basilika4 dl balsamvinäger8 dl olja2 msk salt2 tsk svartpeppar400 g soltorkade tomater (som hackas)
( Jag använder en form med galler, blir perfekt). 3) Baka ihop till en jämn rulle något mindre än köttfärslimpa, utan håligheter. 4) Rulla in i grillfolie, med ändarna böjda neråt, för att vätskan ska rinna ut. 5) Lägg in rullen in i ugnen, i 3-4 timmar. 6) Skär i skivor innan den ska stekas, eller hyvla med osthyvel
Servera biffarna och sås med potatismos, sallad och lingonsylt. 1) Blanda ströbröd med grädde, ägg, soya, kalvfond, timjan och svartpeppar i en bunke. 2) Smaksätt med kalvfond, kinesisk soya, timjan, svartpeppar och några matskedar lingonsylt. 3) Koka ihop, smaka av och häll över biffarna. 0,5 dl Ströbröd. 1,5 dl Vispgrädde
Blanda mjöl, havregryn bakpulver, socker och salt i en bunke. Blanda ner havredryck eller mjölk och rör ihop till en deg, sluta när du kan kan forma till en deg
Skölj äpplena, skär dem i klyftor eller bitar och ta bort kärnorna. 2) Lägg potatis, morötter och löken i en gryta. 4) Blanda mellangrädde med curry, salt och svartpeppar. 1,5 dl köttbuljong (tärning+vatten). 0,5 tsk Salt
Inlägget innehåller köplänkar (adlinks) till Bodystore, Lagerhaus, Granit och Bagaren och Kocken. Jag har själv gjort kombucha i ett års tid och kan väl inte säga att jag är ett proffs, men mycket kan jag, och jag anser att det är extremt enkelt, och svårt att misslyckas med
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.