TBT – bästa äggen. Vid servering – skär upp äggen i klyftor. ca 800 gram korvsmet – köp färsk korv av god kvalité, skala av skinnet och använd alltså den råa färsen. Koka åtta ägg i ca 4 minuter – tiden är tänkt för undvika att äggen blir för hårdkokta senare vid friseringen. ca 800 gram korvsmet – köp färsk korv av god kvalité, skala av skinnet och använd alltså den råa färsen
TBT – bästa middagsplocket (och ett oväntat rosétips. Inte bara för att det passade så fint med laxen etc – utan för att det faktiskt ÄR ett rosé jag kan tänka mig att köpa hem att ha på kylning
Min underbara paj, måste säga så själv. Den är oslagbar och otrolig god. Finns flera varianter på den HÄR, annars gjorde jag precis denna LCHF paj med kyckling, fetaost och paprika…
Fräs färsen smulig i en stekpanna med smör. Skala och hacka löken och låt den fräsa med färsen. Tillsätt tomatpuré, chilisås, pressad vitlök, fond, krossade tomater, vatten och oregano, och koka ihop i 15 minuter
Vispa ägg och socker riktigt pösigt med elvisp – det ska bli riktigt fluffigt. Du kanske också gillarJordgubbsglasstårta med marängbottenPinocchiotårta – marängtårta med många namn
Den här har jag bloggat om för länge sedan men är väl värd att upprepas. 1 citron1/2 liter jordgubbar1 ask physalis1 dl konc flädersaft1 liter äppelciderismynta och citronmelissLägg frukt och bär i skivor i tillbringaren
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.