I kväll grilladevi lax och till den gjorde jag en mango och avokadosalsa. La kokt färskpotatis, salt, smör och persiljaialuminiumpaket och tillagade även dessa på grillen
Skala och finhackaingefäran. Skölj limen noga och finriv det yttersta av skalet. Blanda limeskal, ingefära och Philadelphiatill en sås och smaka av med salt och nymald svartpeppar
Servera den grilladerödingen med grillade morötter, grilladecitroner, limeaioli och dill. Grilladröding är enkelt och tacksamt då det är en fet fisk som tar åt sig av de goda grillsmakerna
En vårlig rätt med fräscha smaker. En hel laxsida är enkel att grilla och trevlig att bjuda på. Grillainte för länge, fisken eftersteks när du lyfter den av grillen
pressa den grilladelimen över fisken, mmm…grillat är godast. De fina dagarna vill man ju helst bosätta sig utomhus, och då är det gott och smidigt med grillkäk
Grilladfisk är verkligennågonting som jag tycker är oerhört underskattat. För många är grillningförknippat med stora härliga köttstycken och fisken hamnar ofta i skymundan när man pratar grillningvilket jag tycker är synd
Torka pilgrimsmusslor på hushållspapper. Så här gör du Börja med att mixaihop tapenade. Lägg alla ingredienseri en matberedare med vass kniv eller använd en stavmixer och mixatill slät konsistens
Finhackakapris och en chili. Blanda allt i en skål och krydda med salt och peppar. Mixa äggulor (rumsvarma), dijonsenap, vitvinsvinägeri en matberedare
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.