Stek löken i smöret tills den tar lite färg, tillsätt kokosmjölk, sojasås och peppar. Småkoka några minuter och tillsätt sen jordnötssmör och hackade jordnötter
Stek löken i smöret tills den tar lite färg, tillsätt cocosmjölk, sojasås och peppar. Småkoka några minuter och tillsätt sen jordnötssmör och hackad jordnötter
Vi åt kycklingen som tacos med sallad, gurka, avokado, riven ost, tacosås och vitlökssås (creme fraiche, vitlök och salt) men jag tror att den skulle vara god till kokta grönsaker eller stekt vitkål också med någon god sås till
Tillsätt de övriga ingredienserna. Låt det koka upp under omrörning, tills såsen tjocknat. Vill man ha paprikan mjukare kan den fräsas upp i lite olja innan den tillsätts i såsen
Börja med att sätta på vattnet till pastan och koka pastan enl anvisning på förpackningen. Häll sedan på Milda och låt koka upp, lägg till Philadelphia och riv över lite pecorino ost
Så gott och jag fick till den där smaken som jag ville uppnå – underbart. Färska grönsaker av valfritt slag – morötter/lök/broccoli/blomkål/paprika etc
En god vän frågade om jag alltid gör egen marinad till det kött som jag grillar. Marinaden som jag gjorde till kycklingspetten i veckan är en traditionell och enkel marinad
*I med grönsakerna och fräs tills dom mjuknat lite. Åt sån otroligt god gratäng till lunch idag. Stekte strimlad kyckling och grönsaker och sen en currysås över det och in i ugnen en stund
4 900 g kycklingben (900 g = ca 8 st) 2 morötter 2 rödlökar 4 vitlöksklyftor 6 potatisar 1 paprika 3 msk olja skal av 1 citron 1 tsk salt svartpeppar färsk timjan eller rosmarin Lägg till i inköpslistan
Fördela alla grönsakerna runt kycklingen i formen. Avsluta med nymalen svartpeppar och tillaga sedan alltihop mitt i ugnen i 200°C i ungefär 40 minuter (kan variera lite beroende på filéernas storlek)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.