Tacopaj
Milda.se
Milda.se

Tacopaj

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 3 dl grahamsmjöl
  • 2 dl vetemjöl
  • 5 tsk salt
  • 2 tsk bakpulver
  • 50 g Milda mat&bakmargarin
  • 5 dl mjölk
  • 1 gul lök
  • 1 msk Milda flytande margarin
  • 400 g nötfärs
  • 1 påse tacomix
  • 5 dl valfria bönor
  • 2 dl salsasås
  • valfri styrka
  • 5 dl Milda Fraiche
  • 2 ägg
  • Tomat
  • Majskorn
  • Milda fraiche
  • Knapriga kycklingbitar

Beskrivning

    Arbeta snabbt ihop ingredienserna till pajdegen, helst i en matberedare med kniv. Kavla ut 2/3 av pajdegen mellan två lätt mjölade bakplåtspapper. Den sista 1/3 kavlas ut till ett lock. Lägg sedan in pajdegen i kylen ca 60 minuter. Sätt ugnen på 225 grader.

    Skala och hacka löken. Fräs lök och nötfärs i Milda flytande margarin i en stekpanna. Tillsätt kryddmixen och bönorna, blanda om väl och låt färsen fräsa ett par minuter innan salsasåsen hälls i. Dra stekpannan åt sidan. Rör ner Milda fraiche och äggen.

    Klä en pajform med hög kant och löstagbar botten, ca 24 cm i diameter, med pajdegen. Nagga med hjälp av en gaffel och förgrädda pajskalet i ca 10 minuter.

    Fyll pajskalet med färsröran. Sänk ugnstemperaturen till 200 grader. Sätt in pajen mitt i ugnen och grädda ca 20 minuter.

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.