Ugnsrostad butternutpumpamed rotfrukter och brysselkål. Då kan man servera dessa grönsaker med en bit kött eller kyckling, eller till ochmed vegetariskt med en god hummus, tzatsiki, hembakat bröd och kanske lite små plock av oliver och fetaost
Paul Svenssons mat utgår alltid från det gröna och att vårda råvaran. Ganska snart märks det att inget som tillagas i hans kök är en slump, det finns alltid en djupare tanke med allt han gör
Det kan hända att jag kanske bakar en kaka också, som jag kan ta med till jobbet, och kanske en vinbärspaj som vi kan kalasa på vid ett senare tillfälle
Myntan smälter in bra med övriga ingredienser. En söt och riktigt smaskig sylt. Jag använde min bakmaskin idag och då är det bara att hälla i allt och trycka på program sylt och dryga timmen senare är allt klart
Skala och rensa pumpan, potatisen och löken. Häll inte i för mycket utav kryddorna på direkt, bättre med lite i taget och smaka av och hälla i lite igen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.