Det senaste tillskottet i kryddarsenalen är svartflingsalt. Det är naturligtvis helt onödigt - det smakar bara salt, och jag har redan vanligt flingsalt, citronflingsalt, dillflingsalt och Karl-Johansflingsalt - men är man kryddnördig så är man
Salt kola är en smak som de flesta gillar och i form av en pannacotta blir den len och krämig. Gillar du kombon salt-sött så strör du på lite flingsalt över de kanderade nötterna, men det går att utesluta om man vill
Strö över saltflingor, vallmo och resten av citronskalet. 1/2–1 tsk flingsalt. 1 Arbeta snabbt samman ingredienserna till degen och tryck ut den i en låg form, 26 cm, gärna med löstagbar botten
salt. Här hittade jag också svart trumpetsvamp, vilket skulle bli en magiskt god sås till hjorten. salt. HJORTYTTERFILÉ MED PUMPAPURÉ, SVART TRUMPETSÅS, UGNSBAKAD LÖK OCH VINÄGERKOKT SPETSKÅL
Den här med salt kola kommer att bli sommarens favorit. Vispa grädden tills den börjar tjockna lite lätt, och vispa sedan i den karamelliserade mjölken och saltet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.