Svampsoppa med ost och sherryskum
skanemejerier.se
skanemejerier.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 gul lök eller 3 schalottenlökar
  • Smör till stekning
  • 300-400 g blandsvamp,
  • t ex trattkantareller, gula kantareller och karl johan
  • 3 finhackade sardeller
  • 5 dl buljong
  • 2 1/2 dl Mellangrädde
  • eller Matlagningsgrädde
  • 1 1/2 dl finriven ost, Allerum Herrgård
  • 1 1/2 dl Mjölk
  • 3 msk marsalavin eller sherry
  • svartpeppar
  •  
  • Till garnering
  • basilika

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.