Den kokade jag sedan och förvandlade till biffar tillsammans med blandad svamp. Grovhacka svampen, och fräs den sedan med hackad lök/vitlök i lite olja
Putsa svampenoch dela den en aning. Svamp. Rotade nyligen upp en gammal kokbok med de bästa recepten från Scan och hittade ett recept med klassiska smaker men ändå lite nytt
Grillad hängmörad biff med ugnsbakad sötpotatis, svampoch balsamaioli – gör så här. Blanda sötpotatis, lök ochsvamp med olja, vitlök och fläsk i en ugnssäker form
Stek svampenoch strimlad biff, salta och peppra. Lyckos er som har Karl Johan i skafferiet efter denna svamphöst, jag har några påsar kvar och den kommer oavkortat gå till pastarätter där den så väl hör hemma
Häll i lite ny olja och woka purjolöken, löken, svampenoch bambuskotten. Potatismjölet pudras över köttet, rör om och häll därefter över vatten och olja
Här är recept till mycket goda och mättande vegetariska biffar. salt och kryddor efter smak (jag tog örtkryddsblandning med bl a rosmarin, basilika, persilja, senapsfrö och lök)
salt och peppar efter smak. Jättegoda biffar kan du göra på bl a rester av broccoli. kryddor efter smak, t ex timjan , oregano, chiliflingor/pulver, paprikapulver och basilika
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.