Jag leker som sagt med veckans matlåda och leker fram en ny smaksättare till den annars tråkiga matlådan för det finns inget värre än att inte ha tid att laga mat varje dag och sen gå meddenursäkten till jobbet eller plugget och sen känna sig tvingad att handla något mindre näringsrikt från butiken eller kebab vagnen runt hörnet
Blanda lite majsstärkelse med lite vatten. Ingredienser. lite vatten. Blanda grönsaksfonden, farinsocker, vinäger, ingefära och låt koka upp under ständig omrörning
Det är rejält med hetta i såsen så minska på chili/vitlök om du vill ha den mildare. Jag älskar sweet-chili-såsmen härom kvällen när jag skulle laga mat så var den slut så jag fick komponera ihop enegen
Vi lagade denna rätt med seafood. Servera med ris. Blanda olja, oystersås, tomatsås, fisksås, soya, socker och lite peppar till en sås och häll ner i wokpannan
Låt ananasen rinna av. Blanda samman alla ingredienser och ställ kallt till servering. 1 liten burk avrunnen krossad ananas. 3 msk sweet chilisås. 1 liten burk avrunnen krossad ananas. 3 msk sweet chilisås
Just denna variant, innehållande bland annat bostongurka, kapris och örter, passar alldeles utmärkt att servera tillsammans med till exempel panerad falsk fisk eller vegetariska fiskbiffar (se här eller här)
Till det grillade gjorde jag en kall sås med bla lök, paprika och färska örter i. Ingredienser. Kör alla ingredienser i en mixer eller matberedare utom oljan som du sedan häller försiktigt i sist
Ingredienser Portioner. 4 4 port ris Kotletter ca 600 g tunnskivad kotlett 1 msk olja 1/2 tsk salt 2 krm peppar 500 g Sweet & Sour Cookingsauce Sallad 2 hjärtsallad 2 tsk olivolja 1 tsk vitvinsvinäger Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butikenigen
Smaka dig fram med tahini, citronsaft, salt, svartpeppar och mynta. Sent i våras fick jag via Twitter ett makalöst bra tips på kall en sås, som passar särskilt bra till allt som innehåller det minsta spiskummin
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.