Eller, egentligen bestämde jag mig för detta redan igår, så jag satte igång att koka äppelmos klockan elva på kvällen - men ni vet ju vid detta laget, att jag är rätt hängivenmin frulle
Jag ska laga maten och i dag var första dagen påmittnya jobb - jag ska bli mattant. På Rydboskolan i Åkersberga bakas bröd varje dagJag har fått ett fantastisktfint uppdrag att tillfälligt arbeta i köket på Resarö skola under en månads tid
) Den smördegsinbakade getosten serverades på en bädd av ruccola, lufttorkade skinka, rostade pinjenötter och minanyafavoriter, lätt soltorkade tomater
Redo för nya tag och recept påhärligtchokladig kaka med kolasås. Kan bero på att det var första arbetsdagen efter jullovet och att kropp och hjärna var allmänt motvilliga att komma igång
Tokenkel och jättegod tomatsås Du gör den på burktomat och behöver bara tillföra en vitlöksklyfta, ett glas vin och liteolivolja (även om du gärna får bättra påumamin och sältan med en sardellfilé eller två)
En del är Nya och andra har några år på nacken. Massor av godsaker att pröva påtill julens gottebord. Boken är full av finasnöigavinterbilder som ger en skön julstämning genom hela boken, Alla juliga smaker finns representerade med saffran, ingefära, glögg och pepparkakskryddor, recepten innehåller både annorlunda och nyare julkakor, Jag har redan hittatminaNyafavoriter att prova
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.