Köttfärssåsoch så stekte jag vitkål istället för spaghetti. Stek sen upp den mängden vitkål du vill ha tills den blir lite gyllenbrun (salta och peppra )
Servera köttfärsen och avokadoröran till diverse stekta grönsaker, jag tog denna gången skogschampinjoner, purjolök, salladslök, färsk vitkåloch sparris
Strimla vitkålenoch fräs den i lite smör i en stekpanna i någon minut utan att kålen tar färg. Dottern gillade själva färsen men tittade skeptiskt på vitkålen som hon sedan petade ut
Lågt kilopris och utmärkt gott. Kläck sedan ägget över woken och rör om lite försiktigt. Låt ägget stelna och servera med sesamfrö och lite chilliflakes på topp
Helstekt entrecôte och Bearnaise sås. Woka under tiden vitkåloch rödlök i olja. Att slå en egen ”Bea” är lättare än många tror och har du tillgång till egen torkad dragon och ekologiskt smör lär det båda smaka och göra
Helstekt entrecôte och Bearnaise sås. Att slå en egen ”Bea” är lättare än många tror och har du tillgång till egen torkad dragon och ekologiskt smör lär det båda smaka och göra
Honungsstekt färskpotatis med vitlök. Hej och Glad Påsk på er såhär i efterhand. Dagarna har verkligen sprungit förbi här och gäster och familj har nästan avlöst varandra
Skölj och strimla sallad ochvitkål. Ta ut och tina laxen. Skala potatisen och koka i lättsaltat vatten. Smaka av med lite salt och peppar och riv i citronskal och smaka av med citronsaft
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.