Här fick det bli till stekt schnitzel och en buljongsås. För de mesta gör jag vita kroppkakor av den men tärnad ochuppstekt i smör, ströbröd och goda kryddor är den inte heller fel
Igår stod hemgjord potatismosoch fiskpinnar på menyn och för att göra det hela lite roligare svängde jag ihop en kall, god sås att servera till - perfekt att göra medpotatisen kokar
Den som vill tar även lite svartpeppar och kanske något med mer smak, t. Att rosta potatismed grönsaker i ugnen på en plåt med lite flytande smör/rapsolja eller bara lite olja blir jättegott till en köttbit, t
Jag stekte kotletter och till dem hade vi kokt potatis, brysselkål, gelé och en champinjonsås. Jag häller i lite vatten i pannan som jag använde när jag stekte kotletterna för att ta vara på stekskyn
Kall citron- & vitlökssås. Finriv citronoch vitlök i créme fraiche och blanda samman medcitronsaft. Blanda ströbröd i grädde och låt vila medan löken förbereds
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.