Stek falukorvskivorna. Stuvning. Späd med mjölk och krydda med salt och en brytning med strösocker. Koka på svag värme tills mjölsmaken försvinner och stuvningenblirsimmig och ganska tjock
För er som ej bor i Stockholm och inte har möjlighet att beställa eko-kött från Gårdssällskapet så kolla om nihittar lokala producenter där ni bor om nihittar några bättre varianter
Så här gör du Stek falukorven gyllene i smör. Stek äpple och lök mjukt i smör. Lägg ut korven i ugnsfast form, stryk ett tunt lager senap på varje skiva, toppa med äpple och lök och häll tillsist över ostsåsen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.