Att jag inte har något om emot långsam och något omständig matlagning kommer nog inte som en nyhet och mitt i min koreansk/japanska period innebär det självklart (
Jag inbillar mig inte att ni gar samma precis samma varor i era skafferier och kylskåp som vi har, men för vår del gör tillgången på en mängd stapelvaror att en sådan här middag i princip enbart kräver ett inköp av en hel kyckling
Jag är verkligen glad i medelhavssmaker och har alltid ett (eller två. ) paket fetaost hemma. Såklart är även olivolja, basilika, soltorkade tomater och oliver stapelvara i mina skåp
Kyckling är en stapelvara i de flesta hushåll, men kycklingfärs är något som många är obekanta med. I grund och botten funkar kycklingfärs ungefär som vanlig färs, och kan väl användas till samma saker, fast med lite andra resultat
Jomen… Att vid sidan av en del praktiska konserver ha ett stort lager av torkade stapelvaror är faktiskt bra, vare sig det handlar om örter, svampar, fröer att grodda eller baljväxter
Ajvar relish alltså, hur bra är det inte att ha en burk Ajvar relish på lut hemma i skafferiet. Ja så vida man gillar och inte är allergisk mot paprika, annars är det ju bättre att ha något annat på lut
Resten av ingredienserna är grejer som vi alltid, eller nästan alltid i alla fall, har hemma i vårt kök - så kallade stapelvaror (jajamensan, här har ni en styck arbetsskadad affärsanställd
Ingredienserna är stapelvaror i mångas hem. Nyttiga glutenfria veganska bananpannkakor. En restaurang jag väldigt gärna vill besöka är den prisbelönta veganska snabbmatskedjan Taku-Taku
Rödbetor är näst efter morötter närapå stapelvara i Miss Meisters kök. Hittar jag inte på någon ny maträtt att använda dem i, efter att jag kokat dem, slinker de ner rakt upp och ner
som räddat oss flera gånger när matlagningsinspirationen inte är på topp, tiden inte är på vår sida eller när vi helt enkelt är galet sugna på indisk mat
Med lite andra stapelvaror som är bra att ha hemma blev det en god restgryta. Efter midsommarhelgen låg ett paket köttfärs ( 500 g vakumförpackat) kvar i kylen och en hel del mer eller mindre ledsna grönsaker
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.