Möra och goda mördegskakor som jag fått receptet av mamma för länge sedan. 38-40 stycken150 g smör3/4 dl strösocker2 tsk vaniljsocker½ dl potatismjöl (45 g)3 dl vetemjölUgnsvärme - 175 graderBlanda ihop alla ingredienserna till en deg
Då jag själv inte är så glad för täckta tårtor (gäller att vara lite självisk ibland) så blev det här hemma en chokladkaka med hallonfrosting spritsad som rosor och sedan mjuka guldkulor på det
Den vitachokladfluffen slevade jag ner i en spritspåse och spritsade på i form av rosor. Min vän Ewa fyllde år förra helgen, då gjorde jag en riktigt smarrig rostårta till henne
Min kusin Anna-Karin fyllde 30 år i helgen och hon önskade sig en rostårta till sitt kalas. Jag fick en bild på hur tårtan skulle se ut, men i övrigt fick jag fria händer
Detta gör att kakasmulor inte lika lätt hamnar i de spritsade rosorna. När jag fyllde år i veckan testade jag på att göra någonting helt nytt, nämligen en rostårta
Denna farsdagstårta blev tårta nummer två i helgen. Jag använde samma sockerkaksgrund till båda tårtorna men den här var formad som en ros och innehöll en chokladbananfyllning och en hallonfyllning, mums
Borsta 3 av limefrukterna noga i varmt vatten, skiva och lägg dem i en skål. Pressa saften ur resten av frukterna och häll den tillsammans med tranbärsjuice, likör och vodka i skålen
Mina noteringar* Jag spritsade har med en grädde/mascarpone blandning. Jag har ett flertal gånger dekorerat cupcakes med tekniken och eftersom det blir så otroligt vackert med denna fruktansvärt enkla teknik är det en gåta för mig varför jag väntat och hållt inne med att göra en rostårta
Jag bestämde mig i stället för att använda varsin fin bit oxfilé att lägga på plankan med kantarellsås och västerbottenost ovanpå tillsammans med det klassiska spritsade moset
Den godaste morotskakan jag någonsin ätit (hittills) var från Amy's Bread i New York. Jag hade turen oturen att bo bara några kvarter från deras butik i Chelsea Market när jag pluggade och jobbade där, och efter att ha smakat deras morotskaka blev det säkert ett par besök i månaden för att köpa med mig deras gudomliga bakverk
Pistagebullar med vaniljfyllning. 21 januari 2016 @ 20. 08. Blev sugen på att prova nyinköpt pistageessens från Essensfabriken, hade bla ingen vanlig jäst hemma så jag tog vad som fanns
Churros är fantastiska spanska små bakverk som friteras och sockras. Påminner lite om munkar. Har du inte provat att göra churros så tycker jag att du absolut ska prova
Tjingeling. I helgen fick jag ett riktigt sug efter att baka. Det hör förvisso inte till ovanligheterna men det brukar sluta i nån muffinsvariant, småkakor eller någon kladdkaka
Visst, Alla hjärtans dag kanske är lite klyschigt och självklart utnyttjar affärerna oss till tusen men det är ju faktiskt kärlekens dag, lite mysigt är det ändå
Förbered mandlarna om man saknar mandelmjöl. Börja med att skålla mandeln. Koka upp 4-5 dl vatten i en liten kastrull och häll i 200 gram mandel och koka i 2-3 min
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.